Unsere Geschichte

Die Geschichte von Fraisie beginnt nicht in einem Labor, sondern aus einer tief empfundenen Lücke im Markt. Ich war, wie viele andere, auf der Suche nach einem effektiven, schnellen Energielieferanten, der sich nahtlos in einen bewussten Alltag integrieren lässt. Die Realität im Supermarkt war jedoch ernüchternd: Das Angebot teilte sich in überzuckerte, milchige Produkte und in eine neue Welle von sogenannten "Functional Drinks", die mit Wunderstoffen, Proteinen oder Vitamin-Komplexen überladen sind.

Diese Beobachtung führte zur klaren Erkenntnis: Es fehlte ein Produkt, das reine Energie liefert, ohne Kompromisse bei der Verträglichkeit oder der Transparenz.

Die Lösung fand ich im Cold Brew Verfahren. Ich war fasziniert davon, wie die kalte und langsame Extraktion nicht nur ein intensiveres, weicheres Kaffeearoma freisetzt, sondern auch die Säure drastisch reduziert. Dies war der Schlüssel: Ein energiegeladenes Kaffeegetränk, das den Magen schont und das Koffein gleichmäßiger an den Körper abgibt, wodurch Energie-Crashes stark reduziert werden.

So folgte schnell die klare Intention: Fraisie musste die ehrliche, reduzierte Alternative werden. Der Weg führte von ersten Experimenten hin zur Suche nach den passenden Partnern. Fraisie wurde aus der Überzeugung geboren, dass Minimalismus in der Rezeptur die ultimative Form der Qualität ist. Unser Ziel war und ist es, nicht nur ein Getränk, sondern einen Widerstand gegen den Überfluss zu repräsentieren und eine neue Ära der Kaffeegenusses einzuläuten.